Quand Poilâne et la Maison de l’Alsace mettent le Baeckeoffe à l’honneur.

Le Baeckeoffe …. Derrière ce nom qui s’écrit parfois aussi Bäckeofe, un plat traditionnel alsacien. Vous connaissez ?  A l’origine, ce plat se faisait les jours de ménages et travaux. Cette « terrine boulangère aux trois viandes et légumes cuisait lentement dans le four du boulanger du village.

Aujourd’hui, ce plat, finalement aussi emblématique de la gastronomie alsacienne conquiert les esprits. Simple à réaliser, il est aussi un plat « anti-crise » tant ses composants sont peu onéreux. Cerise sur la terrine, il est aussi l’un de ses plats qui permettent une naturelle convivialité autour de la table.

Sa cuisson lente, ses saveurs laissent alors imaginer de belles soirées entre amis, arrosées, avec la modération qui s’impose d’un de ces vins blancs d’Alsace. Ce n’est pas Christian Dior qui nous contredirait, lui qui affirmait « Un petit verre de vin d'Alsace, c'est comme une robe légère, une fleur de printemps, c'est le rayon de soleil qui vient égayer la vie ».

Un plat d’hiver, un rayon de soleil… Que demander de plus ? La cuisson peut-être. Et là, une initiative parisienne mérite d’être évoquée.

La maison Poilâne et la Maison de l’Alsace ont ainsi lancé une initiative des plus originales. Les Alsaciens de Paris et les Parisiens amoureux de l’Alsace et du Baeckeoffe vont donc apprécier.

Un Bäeckeoffe cuit dans le four du boulanger à Paris!

Poilâne met ainsi à votre disposition, pour une somme variant selon la taille de votre terrine, ses fours de boulanger. Il suffit d’apporter sa terrine entre 7h15 du matin et 15h00 l’après-midi et de venir la récupérer avant 20 heures.

L’opération se déroule du 2 novembre 2009 au 30 janvier 2010 et a de quoi vous donner de belles idées de soirées. On saluera ici le « retour » aux valeurs essentielles de la gastronomie et cette complicité, entre une marque et une institution pour valoriser autant un savoir-faire moderne que des traditions régionales irremplaçables

A découvrir :

Du lundi au samedi : Boulangerie Poilâne, 8 rue du Cherche-Midi, Paris 6e . Téléphone : 01 45 48 42 59

Du mardi au dimanche : Boulangerie Poilâne, 49 boulevard de Grenelle, Paris 15e . Téléphone : 01 45 79 11 49

Pour en savoir plus :

www.poilane.fr - www.maison-alsace.com

Quant à la terrine, découvrez là ici

Red-Act, un nouveau site en ligne pour vos besoins en conception rédaction

Solutions rédactionnelles et stratégies de communication ! Plus que jamais Red-Act allie « l’esprit et la lettre » en réponse aux besoins de ses clients en contenus écrits pour la communication web, papier et radio.

Du concepteur rédacteur au community manager

Avec le lancement de son nouveau site, Red-Act met en avant ses nouveaux métiers : Concepteur, Rédacteur, Web-rédacteur, Community Manager et Conseil en Communication, mais aussi ses services dédiés. De la création de contenus au développement écrits de blogs et sites en passant par le web 2.0, l'animation de réseaux sociaux et second life, tout y est.

De Strasbourg à Mulhouse et là où le besoin se fait sentir

Plus que jamais active en Alsace, de Strasbourg à Mulhouse, en passant par Colmar, Red-Act fait partie des entreprises qui s'engagent pour une promotion moderne de la région Alsace au coeur des Nouvelles Technologies d'Informations et de Communication.

Réactive, l’agence s’engage également hors région, pour répondre aux besoins spécifiques de clients et agences. www.red-act.com 2.0 vient aujourd’hui conforter cette démarche.

NB :à l’occasion de la sortie de son site, Red-Act fera bénéficier ses clients d’une réduction de 10 % du coût de ses prestations pour toute commande ferme passée d’ici le 10 novembre 2009.

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Contact : rp @ red-act.com - Tél : [phone] - www.red-act.com

Blog : et maintenant, le contenu et les textes ?

Vous n’avez pas résisté ? Votre entreprise, située en Alsace, qui sait, à Strasbourg, Colmar, Mulhouse, a choisi de profiter des avantages des blogs pour communiquer directement à vos clients, charmer les prospects et tout simplement échanger.

Votre blog est maintenant techniquement au point. Mieux, sa charte graphique est parfaite. Mais là, les notes deviennent plus espacées, vous avez tellement d’urgences que vous ne savez plus lesquelles traiter en premier et il en va de même pour vos collaborateurs.

Vous regardez les heures passer et vous vous souvenez que l’impact d’un blog tient à son contenu et à sa régularité. Le flacon doit être optimisé, mais c’est bien le contenu qui en fait le succès. Pourquoi ne pas en externaliser la production de contenus ?

Eh oui, votre temps est précieux. Vous gagnez à l’utiliser ailleurs, mais en même temps vous souhaitez pouvoir continuer à tirer profits de votre investissements, à affuter votre web-réputation ? Pourquoi ne pas faire appel aux services d’un rédacteur ?

C’est justement pour répondre à ces besoins que nous avons mis en place des forfaits « contenus & blogs » adaptés à vos entreprises. Vous l’aurez compris, ce service répond parfaitement aux impératifs de web 2.0 et à l’évolution des besoins numériques des entreprises, il répond directement à vos attentes.

A une régularité définie avec vous ou votre service de communication, nous vous proposons des notes thématiques en rapport avec votre entreprise et votre activité. En complément ou en remplacement totale de vos propres contenus, vous externalisez la production de ces textes et bénéficier de services sur mesure.

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Note de Red-Act : Vous avez besoin de textes, de communiqués pour vos blogs. Contactez-nous 

Personnal Branding : Communiquer pour mieux vendre votre savoir-faire !

Et si vous étiez une marque ? Et si, de Strasbourg, Colmar, ou Mulhouse, vous aviez choisi de sortir de l’anonymat pour vous faire connaître et reconnaître ? Loin de la crise d’égo, le Personnal Branding vient aujourd’hui aider les cadres et personnalités à sortir du lot et à se démarquer individuellement et durablement.

En quelques mots, il s’agit d’accompagner l’éclosion de personnalités et d’accompagner leurs développements individuels au travers d’une image, d’une stratégie qui s’appuieront sur la valeur ajoutée, les compétences et valeurs intrinsèques.

La communication individuelle au service du développement personnel

La définition de votre « marque personnelle » obéit ainsi à l’impératif de vous aider à gagner tout en restant vous-même.

Vous en tirerez des bénéfices rapides et claires, vous permettant de :

1.     -      Mieux vous connaître et mieux gérer vos faiblesses et atouts sur le plan personnel et professionnel

2.     -      Mieux communiquer sur ce que vous êtes, sur ce qui vous différencie

3.     -      Gagner en confiance et trouver la force et la motivation d’être votre premier supporter

4.     -      Mettre en phase vos talents et vos ambitions

5.     -      Connaître reconnaissance, succès et accroitre votre notoriété.

Comment cela marche ?

Au travers de 4 étapes et d’une méthode individuelle « DARE » (défier, oser en anglais) Découverte – Analyse – Révélation – Expression, nous accompagnons et définissons votre projet de « Personnal Branding » et de Communication personnelle.

Révéler des talents et les aider à éclore et rayonner, c’est mettre aujourd’hui simplement la communication au service des personnalités, des ambitions et des talents.

 

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Note de Red-Act : Vous souhaitez en savoir plus. Contactez-nous.

L'Alsace sur Second Life : Villa Alsace 2.0 ouvre ses portes

Communiqué de Presse

Villa Alsace 2.0

« Tourisme Virtuel » et Nouvelles Technologiques : un morceau d’Alsace sur Second Life

Dans le cadre du projet d’expérimentation des mondes virtuels et de l’univers 3 D de Second Life, la CCI du Bas-Rhin soutient les entreprises alsaciennes désireuses d’expérimenter ces nouvelles dimensions ou de présenter leur savoir-faire sur deux sims.  Depuis quelques jours, la sim Bas-Rhin héberge ainsi la version 2 du projet « Villa Alsace ».

Fort d’une expertise conforté sur ce « nouveau monde » virtuel, Villa Alsace accueille ainsi pour le moment :

-          Le magazine « Made in Alsace »,  valorisant  ainsi une promotion touristique alliant tradition et modernité.

-          Les Rallyes d’Aglaé,  organisateur de rallyes touristiques dans le monde virtuel

-          L’agence Red-Act, reconnue « Second Life Solution Provider » par Linden Lab, le créateur de Second Life.

D’autres structures pourraient suivre (n'hésitez pas à nous contacter) et l'espace sera optimisé encore dans les prochaines semaines.

Le pari de l’endroit ainsi créé est aussi de faire la part belle à un réalisme poussé à l’extrême. Avatars et visiteurs peuvent ainsi boire une bière virtuelle sur la terrasse de la « Sl Stuebel »  et refaire le monde en découvrant cette nouvelle forme d’internet.

Des conférences, des rendez-vous, des expositions d’artistes alsaciens connus ou d’entreprises dans le « métavers » mais aussi l’organisation du 3ème marché de Noel alsacien de Second Life viendront ainsi rythmer les prochains mois d’un monde dont il convient d’explorer toutes les frontières, mais aussi les atouts.

Sl url : Villa Alsace

Contact Presse & Blog : contact @ red-act.com

 

 

Pandémie grippale : Et si votre plan de continuité d’activité (PCA) passait par Second Life ?

Le développement de la pandémie grippale causé par le virus AH1N1 pourrait toucher jusqu’à 1 personne sur 3 en France. Il va sans dire que les taux d’absentéisme en découlant directement (propagation du virus) ou indirectement (désorganisation des écoles, services publics, etc.) pourraient avoir un impact fort sur une vie économique déjà malmenée par la crise.

Pour parer à cela, les autorités ont demandé aux entreprises de préparer un plan de continuité d’activité (PCA) permettant d’anticiper les effets de la grippe, d’analyser les mesures vitales à la continuité de l’entreprise et prendre les mesures permettant la réorganisation de l’entreprise et la relance de sa production.

Dans ce cadre, le recours au télétravail, tel qu’intégré aux dispositions de la circulaire DGT du 18 décembre 2007 ainsi qu’évoqué dans la fiche G1 annexée au plan national de prévention et de lutte « Pandémie Grippale » peut incarner une solution particulièrement efficace.

Outre la nécessité d’accord avec le salarié et la mise à disposition du matériel nécessaire au télétravail, le plan invite à imaginer finalement un mode de travail réactif, permettant de s’adapter à une situation de crise, tout en limitant les contacts, les déplacements et donc la propagation du virus.

Dans ce cadre précis, outre les solutions de téléphonie et de conférences classiques, l’intégration de Second Life peut aujourd’hui constituer un « plus » considérable. La mise à disposition de bureaux virtuels, de locaux, de salles de réunions sécurisées compatibles avec des solutions Voix et Image en fait un « média » révolutionnaire.

Comme le rappelle son fondateur, l’entreprise Linden Lab, Second Life « permet à ses utilisateurs communément appelés Résidants de créer eux-mêmes leur propre contenu, d’interagir avec les autres, de monter leur affaire, de collaborer ou de former les autres utilisateurs ». Le tout avec des résultats prometteurs.

Mais, dans le cadre de l’entreprise, on aura clairement compris, qu’en cas de pandémie (entre octobre 2009 et février 2010) , les entreprises qui auront fait le choix d’anticiper et d’innover, pourraient prendre un avantage opérationnel combinant des aspects ludiques et pratiques forts et disposant de « lieux de travail » sûrs et peu sensibles au virus grippal.

Restent aujourd’hui aux entreprises et institutions françaises à suivre les pas tracés par leurs homologues anglo-saxons et d’oser partir à la conquête de ces nouvelles frontières.

Stéphane Bourhis

Consultant et fondateur de Red-Act

 

À propos de Red-Act :

« Second Life Solution Provider » reconnue par Linden Lab, organisatrice d’événements et de présences d’entreprise dans les mondes virtuels, l’agence Red-Act expérimente les possibilités des mondes virtuels depuis plusieurs années en plus de son expertise dans le community management et la production de contenus rédactionnels. [www.redact.fr]

Red-Act a participé à l'ouvrage "Télétravail, les clés de la Réussite" (15.000 exemplaires téléchargés à ce jour) et dispose également de bureaux dans l'univers virtuel de Second Life [ en savoir plus : contact @ red-act.com ]

Facebook & Vous : un jeu d’enfants, une stratégie d’adultes

 

Peut-être en êtes-vous encore à vous dire que « Facebook » n’est pas fait pour vous ? Peut-être pensez-vous qu’il n’est pas nécessaire d’informer la CIA, le KGB et le SDIG de vos activités ?  Vous avez peur que l’on retrouver les photos de votre premier amour ?

 

Peut-être avez-vous choisi de communiquer façon « Je ne suis pas sur Facebook » ?  L’Ensemble de ses choix est respectable. Une question s’impose : avez-vous néanmoins le droit de passer à côté ?

 

Selon les activités, Facebook permet de fidéliser amis et clients, d’informer la terre entière et finalement de créer une image et une ambiance conviviale autour de vous, de votre marque dans l’univers des réseaux sociaux.

 

Un jeu d’enfants, une stratégie d’adultes

 

Tout cela ne se fait pas sans une implication initiale. C’est pour répondre à cela que Red-Act propose aux TPE-PMI, artisans, hôteliers et restaurateurs, mais aussi aux personnalités son pack « Click Me  » qui permet d’initier une présence et une stratégie sur facebook.

En 4 heures, le pack comprend :

• La création de votre page facebook ou celle de votre activité ou son amélioration
• La rédaction des premiers contenus
• La réservation de votre nom fr-fr.facebook.com/xxxxxxxx pour favoriser le référencement
• La présentation de stratégies et pratiques à mettre en œuvre sur facebook
• Le partage d’expériences et d’organisations pour faire vivre sa page facebook.
• L’initiation au management d’une communauté et à l’utilisation marketing des réseaux sociaux.

Renseignements, devis et autres questions. Un clic suffit …

• Pourquoi faire appel à nos services alors que cela à l’air sur simple :

- Pour gagner en temps et en impact : votre temps est précieux, optimisons-le, sauf si bien sûr vous avez pris goût aux aventures informatiques et aux hotlines.

- Pour bénéficier d’un concentrer d’information et d’une assistance au démarrage (vous pourrez ensuite  lancer vos propres pages).

Partenaire d’entreprises et spécialisées dans la gestion de contenus rédactionnels, Red-Act, s’implique à vos côtés dans une logique de communication durable et performante.

Community Manager : un nouveau métier du web en Alsace

En simplifiant à l’extrême, certains disent que le Community Manager est à l’Internet ce que le « GO » fut à un certain club de vacances. Le raccourci est simpliste. Nouveau métier né de l’arrivée du web 2.0 et des échanges dans le monde de l’Internet, le community manager est à la fois l’animateur de vos réseaux, mais aussi leur moteur et votre clé de « contacts ».

Tourné vers l’extérieur, il développe la notoriété et l’impact de votre marque ou de vos services par tous les moyens dans les communautés les plus porteuses. Profil Facebook, commentateurs de blogs, animateurs de pages Viadeo, Myspace, rédacteur, il est à la fois créateur de contenus et générateurs de buzz en liaison d’un côté avec vous et de l’autre avec vos services marketing et communication.

Créateur de relationnel entre vous et vos clients ou cibles, il devient alors un porte-parole de vos activités en externe, mais aussi un porte-parole de vos cibles vers vos services.  Internalisé, externalisé ou mixte, ce nouvel agent au service de votre activité devient aujourd’hui un élément clé du marketing communicant.

NB : Vous pensez ne pas avoir besoin d’une telle personne. Ok, demandez à vos chargés de communication combien de temps, elles ou ils passent sur le net à bricoler une présence. Demandez leur aussi, si Internet ne passe pas après toutes les autres urgences qui leurs sont confiées. Si votre équipe vous répond «  peu de temps », félicitez-là. Si cela se chiffre en heures, contactez nous.

La réputation : outil de promotion et de communication

Le bouche à oreille, le buzz sont aujourd’hui parmi les premières sources d’information en matière de tourisme et de gastronomie. Le « t’as pas une adresse de resto » ou « toi, tu connais pas un hôtel sympa » devancent ainsi parfois même la « googlisation » d’une destination touristique. On l’aura donc compris, la réputation, mais aussi la motivation de ses propres clients à devenir des « ambassadeurs » est donc un angle à ne pas négliger.

Pour transformer vos clients en « agents communicants », Red-Act vous propose 5 recettes à tester.

1.   Référence = Récompense. Pensez à récompenser les clients, les blogueurs qui auront parlé de vous et que vous jugez être de bons référents.

2.   Idées = Actions. Incitez vos clients à donner leur avis et à être vos forces de propositions en récompensant les initiatives utiles à votre développement et en le faisant savoir.

3.   Ambassadeurs = Représentants officiels.  Proposez à certains clients de devenirs vos « ambassadeurs » et leur offrir, moyennant cela des offres privilégiées pour eux et leurs proches.

4.   Influence = Référence. Définissez des cibles en matière de réseaux et invitez les têtes de réseaux à découvrir en exclusivité vos établissements, activités et nouveautés.

5.   Innovation = Attraction. Soyez créatifs, innovez et osez inventer l’anecdote qui restera dans la mémoire de chaque client.

6.   Réseaux sociaux = Notoriété. Utilisez les réseaux sociaux et imaginez, en partenariat avec une agence ou en interne, des solutions d’animation et de community management.

Vous l’aurez compris, l’application de ces méthodes a un coût, mais ce marketing 2.0 lie à votre avantage « opérations » et « émotions » pour accroître votre image de marque et vous promouvoir autrement.

Second Life : une différence d’approche dans les mondes latins et anglo-saxons ?

L’évolution de Second Life,  l’univers en 3D qui a ouvert la porte des « mondes virtuels », n’est pas terminée. Alors que certains annoncent sa mort depuis deux ans, que des concurrents tentent d’émerger, SL reste bien vivant, fluctuant ainsi au grè des tendances et opportunités.

De l'Âge du Buzz à l'Âge de raison ?

Après « l’age du Buzz », le métavers s’est orienté vers des applicatifs. Les présences éphémères ont disparu ou muté vers des espaces eux-mêmes collaboratifs. En un mot, on est passé du gadget vers des réseaux et univers sociaux plus centrés : universités, communautés, musées, villes.

La politique de développement technologique de Linden Lab vise à conforter cette évolution. Le lancement du nouveau site au design innovant laisse à penser que la firme fait le pari d’un nouveau départ orienté vers la notion de chat 3D,  de meetings virtuels et de visites d’espaces.

Clairement et en attendant d’autres progrès dans le monde de la réalité augmentée, de nouvelles pages vers les virtuals meeting, le v-tourisme et la v-formation sont à écrire. Là, deux visions du monde semblent s’affronter : une vision latine et une vision anglo-saxonne.

Latin ou Anglais ?

Dans les pays ici de la première culture, on attend pour voir en se disant clairement que le doute est le propre de l’homme. Moralité, les projets avancent au cas par cas, lentement, et font parfois les frais de freins clairement culturels maquillés sous des aspects technologiques.

Dans les pays anglo-saxons, crise ou pas, on cherche des « news frontiers » visant à créer de nouvelles richesses, de nouveaux modes de fonctionnement et de nouvelles opportunités. On a ainsi vu une majorité des universités américaines s’engouffrer dans SL et même Barack Obama ou Hilary Clinton mettre la technologie, et donc Second Life, au service de l’administration et de la diplomatie américaine.

Cette différence de perception et l’aspect anxiogène provoqué par la crise économique pourraient ainsi expliquer l’attentisme ressenti actuellement sur Second Life. Pourtant, tous les indicateurs le prouvent, les mondes virtuels ont clairement l’avenir devant eux.